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豆腐煲的10個簡單做法不一樣

生活更新时间:2024-09-30 01:26:30

豆腐煲的10個簡單做法不一樣?其實，做菜是一件很有趣的事同一樣食材，用不同的方法烹饪，會有完全不一樣的味道今天的蝦仁豆腐煲，味道鮮美，營養豐富，現在小編就來說說關于豆腐煲的10個簡單做法不一樣?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豆腐煲的10個簡單做法不一樣

其實，做菜是一件很有趣的事。同一樣食材，用不同的方法烹饪，會有完全不一樣的味道。今天的蝦仁豆腐煲，味道鮮美，營養豐富。

By Hxj0102

用料

北豆腐一小塊

蝦仁 45克

芹菜 2根

鹽 2小勺

紅糖 1小勺

老抽幾滴

味達美臻品特級生抽少許

做法步驟

1、1小塊老豆腐，2根芹菜，适量蝦仁，加入味達美臻品特級生抽，就成就了一道美味的菜肴。

2、鍋裡放油燒熱，依次擺入豆腐塊，煎至兩面金黃

3、移入奶鍋，放入幾滴老抽

4、2小勺鹽

5、1小勺紅糖，大火燒開後轉小火焖燒20分鐘左右

6、蝦仁挑去蝦線，放開水裡燙一下，變色即可盛出備用

7、芹菜已經，切成小段

8、時間到，加入芹菜段燒2分鐘左右

9、加入蝦仁略燒一下

10、起鍋前加入少許味達美臻品特級生抽，大火收汁

11、盛盤喽，鮮美沒話說

12、成品圖

小貼士

喜歡滑嫩口感的豆腐就要選南豆腐，但是煎的時候千萬要注意，否則很容易碎哦！煲的時間越久，香味更濃。但是蝦仁一定要最後放，略燒一下就好。

北豆腐的營養功效

益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。

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