今年以來最強高溫來襲，上海升溫明顯。6月17日最高氣溫超過34攝氏度，逼近高溫線。熱浪滾滾，不如來一支消暑“聖品”，根據記者走訪，許多店鋪冷飲已經開始熱銷，便利店也出現了整箱購買的新現象。

在徐彙區宛平南路上，一家開了五年的和路雪冷飲批發店近日重新開始營業。老闆告訴記者，往年三月份就會開門，今年由于疫情的影響，剛開業不久。不到十平米的小店一覽無餘，靠牆的三面擺放着六個冰櫃，牆上還貼着十六個醒目大字：冷飲批發、一根起批、全場八折。

冰櫃裡各色品牌樣式的冰淇淋、雪糕、冰棒滿滿當當，紅色的價目表明明白白，細細數來有近百種。既包括光明、和路雪、伊利、蒙牛等國民品牌，也有近年來的網紅品牌鐘薛高；既有童年回憶血糯米、綠色心情、可愛多、東北大闆、老冰棍，也有包裝新奇的貓爪冰淇淋、索菲亞大碗雪糕、跨界小能手大白兔等。

随着炎炎夏日的到來，冰淇淋、雪糕等話題在社交平台引發熱議，貴價雪糕等話題登上微博熱搜。許多網絡“自來水”開始推薦社區裡的冷飲批發店和平價雪糕。

在這家冷飲店，價格最高的鐘薛高就擺放在最靠近門口的冰櫃裡，位置顯眼。不過老闆表示高端品牌的銷量不算高，往年熱銷的還是光明這些老品牌，自家店裡賣得最好的是光明冰磚和三色杯。今年店内雪糕價格基本與往年持平，少部分産品價格有所提高，提價區間在0.5元到1元之間。

天氣炎熱，陸續有多位顧客頂着34℃的太陽來小店，既有附近室外的工作人員、周邊小區的保安，也有穿着拖鞋出來的居民。有人目标明确，掃描“場所碼”後，買一根夏日消暑“聖品”就走；也有人細細挑選，一次性批發多款冷飲。一位來到店裡的年輕顧客表示，出現貴價雪糕也很正常，包裝樣子都好看，偶爾可以嘗試，經常吃的還是老品牌。他也注意到，線下的批發店比其他渠道相對便宜，更适合囤貨。

除恢複營業的冷飲批發店之外，路邊的便利店、商鋪也開始進入冷飲熱銷期。在一家位于南丹東路的羅森便利店内，兩個冰櫃都有些空，工作人員告訴記者，往年顧客都是一支一支購買，今年許多顧客都開始一箱一箱囤。與批發店相比，便利店的冷飲品種更精緻，鲷魚燒冰淇淋、8次方、泡芙冰淇淋、光明優倍鮮奶雪糕等等均為中高端産品。

冷凍水果占據不少位置，冰櫃略空

與冰櫃上去年留下的價目表對照，今年冰櫃裡的雪糕品種略少，凍青提、藍莓、菠蘿、芒果等産品占據了不少位置。一位附近的居民表示，冷凍水果看起來更新奇，也更加健康，不過自己可能會選擇在家中自行制作。受疫情影響，路上的行人大都遵守疫情防控的要求，戴好口罩，這可能也是零賣雪糕減少的原因。

最後，也要提醒大家進食冷飲要做到适時、适量、慢飲。冷飲不宜在飯前或飯後吃，飯前吃冷飲會影響食欲，飯後立即吃冷飲，使胃酸分泌減少，消化系統免疫功能下降，容易引起腸道疾病。

吃冷飲時如果感覺頭痛不适，可以用舌頭頂住上颚，有助加速上颚恢複常溫。還可以用手捂住嘴和鼻子，快速呼吸，能夠增加進入上颚的熱氣流，緩解頭痛。但如果持續惡心、嘔吐、頭痛，應及時就醫。

王旭、楊宜修

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