新手從入門開始拉花時,最先接觸的要屬從大白胖子愛心圖形開始
在剛開始練習時,操作起來會有不穩定的因素,找不到原因相對來說可能會較為吃力。
那麼我們從以下小技巧中,使我們的操作更溜哦
【拉花的基礎下,我們首先需要擁有一缸厚度适中,順滑且流動性強的奶泡哦】
找好落點處
融合後的咖啡杯仍然是向45度角傾斜,以咖啡液面的中心點為落點處。
從中心點開始注入奶泡可以使拉花圖形是在杯面的中心位置哦。
注意:⚠️如果拉花的落點處不在中心點,則容易導緻圖形偏移,以及圖形是在液面的側邊處,整體不夠美觀。
水流大小的轉變、拉花缸的位置
開始出圖時,将拉花缸貼近液面将奶泡往前推,會發現奶泡在液面形成了泛白的半圓狀。
随後逐漸加大水流,使圖形逐漸擴大,顯得圖形飽滿均勻。
注意:⚠️如果水流過小,而導緻大白心偏瘦小,形态展現不好看哦
在水流加大的同時,逐漸回杯,拉花缸的位置依舊不變;
直到快要滿杯的狀态,逐漸減少水流進行拉高向前收尾。
你學廢了嗎?
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