自上世紀80年代初,威海市文登區開始引種西洋參,經過近40年的發展,目前已成為全國最大的西洋參産地,西洋參種植面積達5.5萬畝,年出圃面積1.5萬畝,年産鮮參7500噸,占全國總産量的60%多,約占世界總産量的23%,被授予“中國西洋參之都”稱号。
文登西洋參簡曆
姓名:文登西洋參
年齡:38歲
籍貫:威海市文登區
原籍:加拿大南部、美國北部
家族:屬五加科,人參屬,多年生草本
特征:根肉質,呈紡錘形、圓柱形或圓錐形,少有分枝狀。表面淺黃褐色或黃白色,可見橫向環紋及線狀皮孔,并有細密淺縱皺紋及須根痕。
性格:性格溫和,喜歡氣候涼爽、濕度适宜、日夜溫差較小,綠色無污染的地方。
主要作用:多種主要有效成分含量遠超進口同類産品。中醫認為西洋參味甘、微苦,具有補氣養陰,清熱生津、養胃生津之功效,常用于氣虛陰虧,虛熱煩倦,内熱消渴,口燥咽幹。對增強中樞神經系統功能、保護心血管系統、提高免疫力、促進血液活力、治療糖尿病等功效明顯。
食用方法:1.含化法:将西洋參放在砂鍋内用水蒸一下,軟化後切成薄片,每天早飯前和晚飯後各含服2—4片,細細咀嚼咽下。2.沖粉法,每次使用5g西洋參粉置于杯中,沖入沸水加蓋約5分鐘即可服用。3.煮湯法,在做湯菜時每次放入西洋參薄片約10g共煮。
榮譽榜
2011年,獲得國家地理标志農産品登記保護
2012年,入選100個“2012最具影響力中國農産品區域公用品牌”
2015年,成功注冊為中國地理标志證明商标
2017年,上榜最受消費者喜愛的中國農産品區域公用品牌
2018年,獲“山東省商标品牌示範單位”“山東農産品知名品牌目錄證書(區域公用品牌)”
2019年,入選中國地理标志産品區域品牌價值榜中藥材類第三位,文登西洋參品牌價值達到116.43億元
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