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黑烏龍茶和綠烏龍茶區别

生活更新时间:2024-12-13 05:00:29

黑烏龍茶和綠烏龍茶區别（烏龍茶居然有綠色的）1

剛入行的茶小白

最容易在分辨茶葉上犯糊塗

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黑烏龍茶和綠烏龍茶區别（烏龍茶居然有綠色的）3

譬如OK（上面那隻鵝）這種

想隻用顔色來分辨綠茶

可行不通喔

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像有些烏龍茶

就與綠茶在外形和顔色上比較接近

茶小白一旦遇到

基本就是進入“大家來找茬”的狀态了

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不要慌

今天小敬就來教你三招

立馬就能把它倆分辨出來

第一，看顔值

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綠茶的造型嘛

肯定是萬年流行的“黑長直”

哦不，是“綠長直”

偶爾有的綠茶會帶點自來卷

但也并不明顯

而烏龍茶就不一樣了

因為它是部分發酵後幹燥的

因此茶葉非常卷曲

甚至有的幹脆呈球狀

總之一句話

綠茶的造型就是80年代的經典發型“大波浪”

這年代感帶來的顔值差異

夠明顯了吧？

第二，聞香氣

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由于綠茶完全沒有經過任何發酵

所以它保持了茶葉的天然原味

這種茶香

大多為清新的綠豆香、奶油香或闆栗香

香氣馥郁，清香高長

而經部分發酵過後的烏龍茶

則不可避免地帶有花香味

有的偏桂花香，有的具蘭花香

聞起來各種甘醇綿軟

第三，品茶味

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綠茶屬于六大茶類裡的小清新

最明顯的味道隻有一個

那就是——鮮

這種近乎純粹的自然味道

盡管清淡微澀

卻是口感柔嫩，鮮醇甘爽

而烏龍茶的滋味則更醇厚一些

微苦卻有回甘

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打個比方

兩者的口感區别

差不多就像不同火候的牛排一樣

就算你現在沒法分辨也不要緊

等日子久了，早晚能嘗出來的

各位萌新，加油吧！

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小敬有話說

辨别茶葉是個技術活，不是一朝一夕全都會，關鍵還是得多實踐呀，畢竟“實踐是檢驗真理的唯一标準”嘛。

當然，也不要覺得茶葉有這麼多種類，顔色也不少，形狀更是多，很繁瑣很難懂得樣子，其實呀，學茶除了要用心還要講究方法。

所以，跟着小敬一起，讓傳統的茶理解現在的你，一起把茶弄懂吧~

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