今天打算給小王子嘗試小馄饨,小王子很喜歡吃大蝦,所以把蝦仁包在馄饨裡,做出來的味道鮮美無比。
By 小王子的輔食料理
1、1.準備好食材,大蝦提前從冰箱拿出來解凍。
2、2.大蝦去皮,剝殼,去蝦線,切碎。
3、3.胡蘿蔔去皮,切片,倒入奶鍋中煮一會兒去生。
4、4.煮好的胡蘿蔔和蝦仁一起倒入料理機中,攪打成泥。
5、5.将适量香菇粉倒入蝦泥中攪拌均勻。
6、6.菠菜倒入少許貝殼粉浸泡,沖洗幹淨後切成菠菜碎。
7、7.将準備好的馄饨皮,平均切成四份。
8、8.馄饨皮摸少許蝦泥,對折随意擠好。
9、9.吃不完的馄饨可以放入冰箱冷凍起來。
10、10.奶鍋加水燒熱,放入小馄饨,煮一段時間後,放入菠菜碎。
11、11.待馄饨煮10分鐘左右,馄饨皮軟爛後,就可以出鍋了。
a.胡蘿蔔除了提供豐富的營養,也能使煮出來的馄饨顔色鮮豔。 b.月份大些的寶寶,可以直接喂食,月份小的建議用輔食剪剪碎些,方便寶寶吃。 c.為了省時間,馄饨皮我直接買的現成的,大家有時間也可以自己做。
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