莴苣絲的做法?莴苣削皮,洗淨,切薄片再切絲,今天小編就來聊一聊關于莴苣絲的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
莴苣削皮,洗淨,切薄片。
再切絲。
放入盆中,加入一勺鹽。
拌勻,讓莴苣絲腌漬十五分鐘。
然後擠幹水分。
蒜葉,清洗幹淨,切末。
擠幹的莴苣絲用筷子攪散開。加入蒜末。
加入鹽,雞精,糖。
加入芝麻香油。
攪拌均勻。加入橄榄油。
繼續順時針攪拌一到兩分鐘,調料全部攪勻融化即可。
裝盤。
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