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青島五人餐推薦

職場 更新时间:2024-12-23 20:48:33

青島五人餐推薦?半島全媒體記者 鄭成海 趙耀光,現在小編就來說說關于青島五人餐推薦?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

青島五人餐推薦(進門一句話可享免費餐)1

青島五人餐推薦

半島全媒體記者 鄭成海 趙耀光

俗話說,天下沒有免費的午餐,可青島一家火鍋店的90後女老闆卻用自己的行動告訴人們:這個可以有!幾天前,為了幫助那些身處困境的人們,她在自己的餐廳門口貼出了“免費吃飯”的海報,求助者隻要跟服務員說一聲“來份16元的三鮮水餃”,店員就會“心領神會”,端上一份熱氣騰騰的免費餐。記者采訪了解到,自免費愛心餐推出以來,已先後有5人前來求助就餐。4月9日,面對記者采訪,女老闆華藍表示,今後隻要自己還從事餐飲業,免費愛心餐就要堅持送下去。

直擊:店門口貼上“免費吃飯”海報

“如果你在青島目前沒有收入,遇到了困難,如果來到我的餐廳,告訴工作人員來份16元的三鮮水餃,吃完直接走就行,不用客氣。希望您以後有了能力,記得幫助一下身邊需要幫助的人就可以了。”4月9日下午,在李滄區棗園路上的一家名為椒典火鍋的飯店門口,記者見到了這樣一張頗為醒目的“免費吃飯”告示。

張貼在店門口的“免費吃飯”海報

記者推門進去,餐廳裡亮着燈,偌大的店裡空空蕩蕩,并沒有見到前來就餐的顧客,幾位店員正忙着準備菜品等工作。一位身穿白衣的年輕女子正在整理餐桌,見記者前來采訪,她走過來介紹,自己名叫華藍,是這家餐廳的老闆,門口的告示是她貼上的,這項愛心活動已推出好幾天了。

華藍展示抖音賬号上發布的視頻

談到提供免費愛心餐的初衷,華藍向記者坦言“事出有因”。原來,前些天,青島餐飲業剛恢複50%堂食,就陸續有多名外來務工者來到店裡求職。她細問之下才得知,本輪疫情發生以來,一些企業正常運轉受到了影響,有的務工者一時間難以找到工作,就來到店裡應聘,希望能有個暫時的安身之所。面對這些求職者期待的目光,華藍陷入了兩難境地,如果招錄對方,可眼下餐飲業元氣大傷,店裡經營狀況一直不太景氣,自己有心無力,但如果直接拒之門外又于心不忍。

最終華藍做出了一個決定,希望盡自己所能,為那些遇到困境的人們提供一頓免費愛心餐。“疫情之下,不僅一些企業遇到了困境,肯定也會導緻不少外來務工者面臨難題,我雖然一時無法為他們提供工作崗位,但起碼可以讓他們吃上一頓飽飯,讓他們在異鄉也能感受到家的溫暖。”

暖心:已有五人前來點免費愛心餐

據華藍介紹,除了在店門口張貼這份告示外,為了讓更多需要幫助的人知道這個信息,她還在個人社交賬号上發布了一條小視頻。到現在為止,已經五人來到店裡點這個免費餃子。“來吃免費餐的人無論是通過什麼途徑知道這樣的信息,能找過來,肯定是遇到了一定的困難,我們既非常同情,也非常理解,更不會多問一句,直接給他們上餐。”

華藍說,她的這家火鍋店主打産品是川味火鍋,平時并不賣水餃,提供的愛心餃子一般都是滿滿一大盤,也不會去具體計算餃子的數量,這樣做也是為了讓求助者們能吃飽、心暖。擔心前來求助的人會覺得尴尬,店員還友情提示可以根據需要打包帶走。

女老闆華藍正在整理餐桌

“頂起來,讓需要的人看到!”“感謝老闆,人間有愛,山東人有情。”“到了李滄一定得去吃,付錢的那種。”……記者看到,在華藍的個人賬号裡,截至目前,這條短視頻的播放量已超過30萬,共吸引了上萬人點贊,網友留言上千條,許多人對她的善舉點了一個大大的贊。

“如此大張旗鼓地宣傳提供免費吃飯服務,難道就不怕大家都過來,把店裡給吃垮了?”面對周圍人們的疑問和不解,華藍直言,能過來吃免費飯的人肯定是一時遇到了困難,如果不是迫不得已肯定不會走到這一步,所以她并不擔心這個問題。她說,自己發布的這條視頻在網上走紅之後,雖然絕大多數網友給予了點贊支持,但也有一部分人提出了質疑,甚至懷疑她是在炒作。對此,她坦然地向記者表示,今後隻要自己在做餐飲,這個免費愛心餐活動就會持續下去。

背後:打拼十四年,有苦也有甜

事實上,之所以義無反顧地選擇用這樣一種方式來幫助那些身處困境的人們,華藍還表示,這也與她在青島的創業經曆有關。

華藍生于1990年,是棗莊滕州人。2008年,她離開家鄉來到青島一家大酒店打工,成了一名服務員。幾年之後,華藍跳槽到一家高端餐飲機構工作,成為一名管理人員。2015年,積累了豐富的經驗後,華藍在崂山麗達開了一家400平米的餐廳。2019年6月,她又從一位朋友手中盤下了位于李滄區棗園路上的這家火鍋店。那段時間,同時經營着兩家餐飲店面,她的員工達到三四十人。生意最好的時候,火鍋店裡門口曾有200多桌客人等待入店就餐,一晚上就能進賬三四萬元。

華藍為客人上菜

來青島十四年,從一名打工妹到一名小老闆,再到買房安家,組建自己的小家庭,華藍坦言自己得到過許多人的幫助,成功地渡過了一個又一個難關。如今,她覺得自己有責任盡一己之力去幫助更多的人,讓愛心和溫暖不斷地傳遞下去。上個月,看到社區防控一線工作人員們都非常辛苦,華藍就想盡一份自己的力量,她撥通了社區居委會的電話,為志願者們送去了80多份肥腸雞米飯。

艱辛:自己店裡的日子也不好過

記者在采訪中發現,雖然對外提供免費吃飯,可華藍自己店裡的日子并不好過。4月9日下午5點10分,店裡陸陸續續地來了二三撥客人,華藍趕緊迎過去招呼大家入座,并引導客人掃碼點餐。對她來說,這個客流已經算可以了。現在餐飲行業不景氣,她已經将崂山一家大型商場店面關閉,隻保留了棗園路上的這家火鍋店。為了應對困難,她自己幹起了店長,收拾桌子、拖地等活都得親自幹。

就在記者采訪的前一天中午,這家可容納一兩百人就餐的店裡隻接待了一桌客人,那一天的營收是2700元。為了面對困難,她曾不得不借錢給員工發工資。

記者了解到,最初看到貼出了“免費吃飯”的愛心告示之後,店裡一些員工感到不解。他們曾問華藍,“咱們店自己也困難,怎麼還顧得上去管别人?”對此,華藍這樣回答:“所有的困難都隻是暫時的,越是在别人危難時越應該幫人一把。因為,總會迎來春暖花開的那一天。”

延伸:

神秘“套餐A”溫暖數百人

德不孤,必有鄰。在李滄區果園路上的厚德人家,店老闆司統龍也面向身處困境的人們一次次伸出援助之手。幾年來,這項愛心活動讓數百名遇到困難的人“暖胃又暖心”,他的事迹也多次被各大媒體廣泛宣傳報道,成了一張愛心名片。

“人在外遇到困難是難免的,本店免費提供晚餐,不求回報,隻希望你有能力的時候再去幫助他人。提示:隻要你小聲音告訴店員要套餐A就行,找地方坐,吃完走人。”4月9日下午,在果園路上的厚德人家飯店門口,這份暖心告示依然張貼在櫥窗一角,溫暖着南來北往的路人,也溫暖着這座城市。

厚德人家門口張貼的暖心告示

司統龍介紹,他來自聊城,2001年來到青島打工,從事理發師工作。2015年,從一位朋友手中接下了這家店面,跨行幹起了餐飲,沒想到一幹就是六七年。剛到青島時,司統龍沒有住處,全靠一幫朋友們的熱心相助,讓他有了立足之地,這份溫暖也讓他感念至今。他說,父親一直教導他,做人要懷着一顆感恩的心,更要知恩圖報。他把這句話牢牢地記在了心裡。

司統龍為附近社區送去物資

幾年前,司統龍在店門口張貼告示,為身處困難的人提供免費愛心餐。免費套餐會根據季節的變化及時進行調整,有時是西紅柿炒雞蛋,有時是木須肉,再加上一份店裡的特色小蘿蔔、一份湯、一份米飯,份大量足,足以讓身處困境的人們能暖胃又暖心。

司統龍展示獲得的感謝狀

這些年來送出了多少份愛心餐?司統龍說,他自己也記不清了,但至少應該達數百份。他說,有的時候,一個月能有10多人來吃免費餐,有一名求助者曾接連來吃了三次。不過,對每一位遇到困難前來求助的人,司統龍不會多問一句,他會安排大廚立刻上菜,讓他們吃好吃飽。

司統龍為附近社區送去愛心物資

時光在流逝,司統龍的愛心故事卻一直在延續。就在上個月,本輪疫情發生後,司統龍第一時間先後向北山等6個社區以及八醫等多家單位捐贈了價值上萬元的飲料。

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