鮑魚,作為一種螺類,是家喻戶曉的名貴“海珍品”之一,其味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。
鮑魚的殼,中藥裡稱石決明,因其有明目退翳之功效,古書又稱之為“千裡光”。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用,可用于醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎症。鮑殼那色彩絢麗的珍珠層還能作為裝飾品和貝雕工藝的原料。
那麼今天就教大家做一道蒜蓉粉絲鮑魚
食材明細主料
輔料
步驟做法:
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