普洱茶可以暖胃養胃，降至降壓，促進新陳代謝，但普洱茶餅、磚、沱很硬，普洱茶餅為了攜帶方便，所以制作得很硬很緊，那麼普洱茶餅需要怎麼才能弄碎呢？泡普洱茶時必須先得把茶餅弄碎，我們才可以進行下一步操作，而就拆餅茶的方法有很多種，有人把茶餅直接拿上鍋蒸，回軟之後就好拆散了，還可以用來備用下次就直接拿備用的茶塊，省的在拆。但是我還是不建議大家使用這種方法，因為家裡的食器可能會讓普洱茶染上其他雜味，泡出來的普洱茶味道當然也就不太好。由于普洱茶的形狀各一，有餅、磚、沱等，而且每個廠家的松緊程度不一樣。這就導緻很多新手茶友剛接觸普洱茶，要撬取的時候往往不知所措，下面就教你幾常用的撬碎普洱茶的方法
一、蠻力撬取
這種方式簡單粗暴我感覺适合力氣大的人吧，找一張平整的桌子，把茶餅的包裝紙展開，就在餅紙上進行操作。或找個開茶盤一類的能放下整個茶餅就差不多了。雙手按在茶餅兩側向下用力壓，身子重心同樣也向下，瞬間的力量就把餅折為兩斷了，所以這個真的是暴力。
二、柔美撬法
最常見的拆茶餅的方式是這樣的。需要借助到小巧玲珑的工具茶針來進行撬茶，大多數也是從茶餅背面開始橇茶。從接近餅邊緣處茶針橫向連續插入多針，同時稍向上擡茶針。然後向餅中心後退一寸多的距離，再橫向連續插入多針，同時稍向上擡起茶針。然後再向餅中心後退，連續橫向插入多針，同時稍向上擡茶針，就可以将茶餅撬成小茶塊。
一、使用茶刀撬餅茶步驟
1.把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。
2.稍用點力，把茶刀再往茶餅裡推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。
3.向上用力，把茶餅撬開剝落。
4.現在再用同樣的方法順着茶葉的間隙，一層一層的撬開。
5.就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。
二、使用茶錐撬沱茶步驟
1.把茶錐沿沱茶的内渦邊沿用力插入。
2.沿沱茶内渦邊緣慢慢剝撬。
3.也可沿沱茶外沿剝撬。
4.沱茶就可以慢慢撬散了。
以上就是我今天整理給大家的一些關于怎麼撬茶的知識，如果你買了茶餅不知道怎麼弄開的你就可以來這裡找答案了，又或者說你是準備要買茶餅的，都可以先來我們說茶網了解了解這樣對你是有幫助的，我也見過有些人買了一個大茶餅回來卻不知道該怎麼撬開泡了喝的大有人在，那麼這個時候你就會去網上找資料什麼的了吧，那我還是要告訴你來說茶網專為你解決茶困惑，因為在這裡你會了解更多。
關于普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員微号：6480348(長按複制)交流學習。
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