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白涼粉可以用什麼代替

生活更新时间:2024-10-03 12:46:03

白涼粉可以用什麼代替?很多澱粉都能代替白涼粉，像綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉、玉米澱粉、馬鈴薯澱粉等含有膠質的澱粉都可以代替不同澱粉制作出的涼粉，功效也不同涼粉中含有植物成分和水，可以促進人體新陳代謝但涼粉屬寒性，不建議過量食用，接下來我們就來聊聊關于白涼粉可以用什麼代替?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白涼粉可以用什麼代替

很多澱粉都能代替白涼粉，像綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉、玉米澱粉、馬鈴薯澱粉等含有膠質的澱粉都可以代替。不同澱粉制作出的涼粉，功效也不同。涼粉中含有植物成分和水，可以促進人體新陳代謝。但涼粉屬寒性，不建議過量食用。

不同澱粉制作的涼粉，功效也不同。比如食用豌豆涼粉可以殺菌消炎，綠豆涼粉可增進食欲，紅薯涼粉能促進消化，玉米涼粉能讓皮膚抗氧化等。有的地區還會用仙草粉、瓊脂、大米來制作涼粉。涼粉中含有豐富的植物成分和水，給人體補充水分的同時，還能促進到新陳代謝的作用。

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