如何制作全麥面團?将壓碎的全麥餅幹倒進一個大小适中的碗裡你可以買現成的全麥餅幹碎,也可以自己動手做隻要原料夠多,你就可以随便制作數量不限的全麥團但一開始最好就用2杯全麥餅幹做6個全麥團試試手,我來為大家科普一下關于如何制作全麥面團?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将壓碎的全麥餅幹倒進一個大小适中的碗裡。你可以買現成的全麥餅幹碎,也可以自己動手做。隻要原料夠多,你就可以随便制作數量不限的全麥團。但一開始最好就用2杯全麥餅幹做6個全麥團試試手。
加1/3杯甜煉乳。将煉乳倒進全麥餅幹碎裡,然後用塑料調刀攪拌,直到混合均勻。要得到略微結塊的黃色混合物,就不能太幹也不能太濕,能輕輕地粘到一起就行。
揉成全麥團。舀出一湯匙的混合物放在掌心裡,然後雙手揉搓直到面團變圓。
将面團壓成圓餅形狀。将全麥團放在一隻手上,然後用另一隻手輕輕按壓,直到表面變得平整均勻。
包入最喜歡的餡料。将一些小棉花糖或巧克力片按在全麥面團的中間。
将全麥面團包攏成圓球形。如果面團裡包的是棉花糖,那麼在小心折合邊緣時還要輕輕地按壓中心位置。将邊緣在面團頂部位置合攏。
把面團搓圓。把合攏的面團放在手掌裡,然後來回輕輕揉搓成圓球形,搓的時候要稍稍用點力。
放在冰箱裡冷藏5-10分鐘。然後沾些糖霜或椰子碎搭配牛奶享用。你甚至還可以将全麥團包起來當作禮物或者和别人一起分享。
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