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如何制作網紅荷包蛋焖面

生活 更新时间:2024-11-17 01:50:48

如何制作網紅荷包蛋焖面?幾片小白菜葉清洗幹淨切絲兩粒大蒜切成末,現在小編就來說說關于如何制作網紅荷包蛋焖面?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何制作網紅荷包蛋焖面(網紅荷包蛋焖面做法)1

如何制作網紅荷包蛋焖面

幾片小白菜葉清洗幹淨切絲。

兩粒大蒜切成末。

青紅辣椒各兩個切成圈圈。

鍋中燒油,煎兩個荷包蛋。

加入蒜末和一半的青紅辣椒圈炒出香氣。

加入切好的白菜絲一起翻炒均勻。

加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,幾滴老抽,少許食鹽和白糖,适量清水一起炖煮。

水開後加入面條一起悶煮。

湯汁快收幹時,加入剩下的辣椒圈繼續小火悶2分鐘。

等湯汁差不多全部收幹時攪拌均勻裝盤即可食用。

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