白灼西生菜的做法?食材:1棵西生菜、配料10g蔥姜絲、1小勺糖、1.5g鹽、1小勺生抽海鮮醬油、3g雞精、 8g油,我來為大家講解一下關于白灼西生菜的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:1棵西生菜、配料10g蔥姜絲、1小勺糖、1.5g鹽、1小勺生抽海鮮醬油、3g雞精、 8g油。
把西生菜洗淨切開兩半。
鍋中燒些清水,加些鹽和幾滴植物油在水裡。
水大開後把生菜放入燙幾十秒撈出,受熱要均勻。
起鍋熱油,把蔥姜絲煸香,倒入醬油,鹽,糖炒調汁。
調好後倒入盤底,把生菜放在汁上吃時蘸汁就可以了。
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