豬皮卷的做法?準備好豬皮、冰糖、蔥、姜、香葉、八角備用,接下來我們就來聊聊關于豬皮卷的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備好豬皮、冰糖、蔥、姜、香葉、八角備用。
切蔥、姜。
鍋中放水,放入豬皮、蔥、姜焯水。
撈出,洗淨。
豬皮卷起來備用。
鍋中放入豬皮卷,蔥、姜、八角、冰糖、香葉、老抽、鹽、生抽燒開。
倒入高壓鍋中炖15分鐘。
最後把蒜泥裡加點生抽、香醋,用豬皮卷蘸着吃就可以了。
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