嘎嘣脆冰糖葫蘆教程-tft每日頭條

嘎嘣脆冰糖葫蘆教程

生活更新时间:2024-11-15 05:19:28

嘎嘣脆冰糖葫蘆教程（冰糖葫蘆嘎嘣脆）1

By ♕ 木木

用料

砂糖 190
水 150
白芝麻适量
不粘鍋一個
香蕉一根
山楂适量
山藥棍一根

做法步驟

嘎嘣脆冰糖葫蘆教程（冰糖葫蘆嘎嘣脆）2

1、喜歡的水果串好，山藥棍需要蒸15分鐘再串

嘎嘣脆冰糖葫蘆教程（冰糖葫蘆嘎嘣脆）3

2、水＋砂糖全部入鍋，開火煮，不要攪拌，不要攪拌，不要攪拌重要的事情說三遍。熬糖過程自始至終都不可以攪拌，會返砂中大火煮，直到快發黃的時候轉小火，用筷子蘸一下糖水放進涼水裡，蘸過涼水的糖如果是粘牙的狀态就是沒熬好，小火繼續熬，如果是嘎嘣脆的狀态就是熬好了，立馬關火。撒些白芝麻，開始蘸糖葫蘆，不好蘸的話也可以用勺子澆。。蘸好糖水的冰糖葫蘆拍在鋪有烘焙油紙的桌子上拉一下，涼透就可以拿起來了。

嘎嘣脆冰糖葫蘆教程（冰糖葫蘆嘎嘣脆）4

3、嘎嘣脆

嘎嘣脆冰糖葫蘆教程（冰糖葫蘆嘎嘣脆）5

4、這種桌面的話也可以直接拍桌子上，涼透之後一點也不粘桌子

嘎嘣脆冰糖葫蘆教程（冰糖葫蘆嘎嘣脆）6

5、配方的糖水量可以做如圖五小串糖葫蘆

砂糖的營養功效

砂糖微溫，無毒。主養脾氣，除心煩，食飲不下，止腸，肌中疼痛，口瘡，明耳目。久延年神仙。生武都、河源山谷，及諸山石中，色白如膏者良。

《本經》原文∶砂糖，味甘，平。主心腹邪氣，諸驚痫，安五髒諸不足，益氣補中，止痛。

石密味甘、性平，歸脾、肺經；

有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。

砂糖的飲食禁忌

暫無

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