很多人可能都會經曆過，在吃完飯後會感覺特别疲困，呵欠連天，賴在椅子上不願動。究竟為什麼會這樣呢？
對于這種特殊的現象，有些朋友會稱之為「飯氣攻心」。也就是說，吃完飯後為了利于消化，血液都跑到胃腸道「施以援手」；與此同時，大腦的供血就相應減少，導緻大腦血氧不足，從而引起人們困乏嗜睡。
這種說法聽起來似乎很科學，連我們的童年科普書《十萬個為什麼》也是這樣解釋的。
然而，這其實是無稽之談。
大腦是我們人體的「總司令」，因此機體會「智能地」始終保證大腦的血液供應，并不會貿然為了其他器官功能而減少大腦的血流量。譬如說，運動時肌肉供血量會顯著增加，但其實這是心髒「加班加點」的功勞，而不是大腦上演了「犧牲自我」一幕。而且，目前仍未有實驗證據顯示飯後大腦血流量會減少。
「激素」「神經」惹的禍？
既然不是「飯氣攻心」，那麼是什麼原因導緻飯後犯困呢？科學家們一直在探究，目前有幾種假說。
有些科學家認為這可能與激素有關。當我們吃飯後，血糖迅速升高，體内分泌的胰島素會促進蛋白質合成，其中的色氨酸在腦内形成褪黑素。這裡的褪黑素就是商家們常說的「腦白金」，它有助于調節睡眠，那麼也就有催眠的作用了。
另外，也有人認為這是神經調節的伎倆。在人體進食和消化的過程中，副交感神經相對興奮，同時，它還會使我們血壓下降、心率與呼吸減慢，從而瞌睡蟲離我們也就不遠了。
與餐後犯困說再見
說了這麼多，那麼怎樣才能避免在吃飯後昏昏欲睡呢？
1.暴飲暴食會引起血糖大幅度飙升，更容易導緻犯困。不妨試一下少食多餐，大約控制在七八分飽。同時，适量限制碳水化合物類食物（米飯、面條等）的攝入，多吃高蛋白食物和新鮮蔬果。
2.讓交感神經興奮起來，例如飯後散散步，和朋友聊聊天，有助于打敗「周公」的騷擾。
3.來杯純正的咖啡，也是不錯的選擇！
4.最後，如果真的困，那就想睡就睡吧！小睡片刻，有助于能量的恢複，睡醒後也會神清氣爽。
圖/網絡
責任編輯：淑華
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