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買的烤肉醬怎麼吃

圖文更新时间:2024-09-18 17:15:52

秋涼，是時候貼個膘了~

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）1

想吃烤肉的親，還在買烤肉醬嗎？市售的烤肉醬添加劑不是你所需要的，有考慮自己做烤肉醬嗎？

秋天吃肉，除了紅燒，最香的做法就是烤，烤肉的香無法比拟的，很遠就能聞得到，無論大人還是小孩，男人還是女人，對于烤肉基本上無法抗拒，我也是其中之一！

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）2

喜歡吃燒烤，一定離不開一款美味的燒烤醬，很多人喜歡直接在超市裡買各種燒烤醬，個人不建議，能自己做的就盡量自己做，并且學會自己做燒烤醬，随用随調，新鮮，衛生，方便~

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）3

今天帶你們做一道十分好吃的肉菜-辣烤排骨，除了分享烤肉方法最主要是安利你們一種自己做烤肉醬的妙方，非常簡單卻很實用！基礎的幾款調味料，Mix後不停的攪拌均勻，塗抹在新鮮的排骨上，然後讓它們充分腌制受味，再然後放入烤箱，最好享受美味十足的烤排骨就可以了~

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）4

具體這樣做：

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

所有材料：

大蒜…..兩瓣

生姜…..一小塊

砂糖…..少許（沒有砂糖，把冰糖敲碎也可以哒）

醬油…..1勺

麻油…..2勺

蜂蜜…..4勺

辣椒醬…..4勺

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）5

除辣椒醬以外把所有的材料全部放入碗中先混合

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）6

接着再倒入辣椒醬，

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）7

充分混合後，多次攪拌均勻後就是烤肉醬啦

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）8

用這款現做的烤肉醬，做一道烤排骨，用刷子直接刷上燒烤醬，腌制12小時以上，可以晚上腌好進冰箱，第二天下班回來烤，味道極好！

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）9

充分腌制入味後放入烤盤中

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）10

烤箱190度預熱後放入烤盤

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）11

20分鐘後翻面繼續刷烤醬，撒上白芝麻粒，繼續烘烤15-20分鐘即可完成

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）12

買的烤肉醬怎麼吃（烤肉醬一定要買嗎）13

料理心得：

這道菜主要是烤肉醬的配置，準備幾款基礎的醬料，然後混合混合，再混合，混合均勻後塗抹在排骨，或者雞翅，或者羊排上都可以，隻要學會這個配方，你可以非常輕松的自己調制烤肉醬，簡單方便~

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