斌姐營養課堂
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第195期
母乳的儲存時間長達3個月是真的嗎?
母乳的儲存時間長達3個月是真的嗎?
是真的,甚至如果你儲存得當,母乳可以保存長達一年的時間。
以下是母乳儲存的溫度及時間:
√ 冷凍的時候要注意2點
1. 要标注好日期。
2. 單拎出一個空間放母乳,保證母乳冷凍過程中,不被串味兒,而且安全性也會更可靠一些。
√ 解凍以及加熱的時候可以這麼做要提前12小時放在冷藏室解凍,如果着急可以放在冷水中解凍;然後用水浴法加熱,将奶液放在40度的溫水中逐漸加熱(中間需根據水溫更換幾次熱水),或者用更方便省事的恒溫暖奶器來加熱。
切記不可微波爐或者用煮沸法加熱,會破壞奶液中的營養成分!
冷凍的母乳營養會有所流失嗎?
根據母乳喂養醫學會臨床指南中指出,受冷凍的影響,母乳中的乳糖、脂肪、某些維生素、乳鐵蛋白以及生物活性物質的營養成分會有所下降,但是其他的物質,如總蛋白、IGA、生長因子,它們相對來說是比較穩定的。同時,冷凍對母乳中的天然細菌的組成影響不大。冷凍的母乳至少可以安全地儲存3個月。
孩子不接受凍奶怎麼辦?很多家長都是在母乳沒有時才給寶寶吃凍奶,這時候很多孩子很難接受凍奶的口感。
建議大家提前準備,如開始上班前一個月,或者發現奶量減少時,就要嘗試将母乳和凍奶混合,兩者的占比新鮮母乳 : 凍奶=4 : 1,如果孩子不接受,凍奶占比可以更少,逐漸增加凍奶比例。
喂養人建議是除了媽媽以外的家庭其他成員,孩子吃奶時,媽媽不要在周圍,這樣孩子相對更易接受。
作者簡介:兒童營養師王斌,中國注冊營養師、國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅于将醫學與現代營養知識相結合,專注于母嬰營養健康領域,手把手教你科學喂養孩子。
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