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紅豆薏米粉可以天天喝。喝紅豆薏米粉夏天食用有清熱解暑、利水通淋的功效,可以加冰糖一起飲用的。
薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》将其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。
紅豆薏米水祛濕補血,薏米要選沒有黴味,軟糯一點,這樣煮出的薏米水有着濃濃的米香。但記住,不能放糖,一旦放了糖,祛濕補血的功效就打折扣了。
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