現在已經入秋，幹燥的天氣容易讓人心浮氣躁，久坐辦公、加班熬夜更成為了人們免疫力下降、肥胖、上火、便秘的症結所在。俗話說，甯以食為藥，不以藥為食，合理的食療是比吃藥更能解決這一問題的。相信生活當中有很多人是喜歡吃銀耳的，民間更有“外行吃燕窩，内行吃銀耳”這麼一句諺語，銀耳所含的營養成分有着燕窩所不及的滋陰作用。

我國銀耳的種類也算比較多，原木銀耳、雪耳、剪花銀耳、黃色銀耳等等，一般的銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失；銀耳中含有16種氨基酸，可以提供人體所必需的3/4氨基酸；銀耳中含有豐富的膳食纖維、多種礦物質（鈣鐵含量很高），當然最核心的營養價值在于膠養活性分子（銀耳粗多糖）。如何選擇好銀耳？這麼多種銀耳，哪種營養價值最好呢？

就像廣告語“不是所有牛奶都叫特侖蘇”一樣，銀耳中也有其佼佼者「金燕耳」。金燕耳銀耳對比普通銀耳優勢在于口感更好，營養價值更高。金燕耳是甄選茶油籽殼、茯苓、蓮子粉、枸杞果枝、桑葚枝等多種健康配料基礎上加入丹參、靈芝等多種珍材提取的營養液，精心配比的養料包，免煮沖泡5分鐘的核心科技，讓其無論是自己食用，還是訪友饋贈都是推薦的佳品。

女人想要氣色好，光靠化妝品是不行的，食補同樣也十分重要。我這次送給老婆的禮物就是這款金燕耳金萃系列的7天便攜裝，每次隻需要1包金燕耳銀耳配上200ml的開水，經過5分鐘的沖泡就能泡出一大碗滋陰養顔濃稠香糯的銀耳羹，特别适合上班工作忙，時間緊又愛美的女性朋友。

我來帶領大家體驗一下金燕耳銀耳的整體泡制過程，相當的簡單，首先倒入1包金燕耳放入杯中；

然後注入200ml的開水，經過攪拌後靜置4、5分鐘，這時你就可以得到一杯溫潤稠滑的銀耳羹了。

金燕耳制作的銀耳羹香滑軟糯 、入口即化、膠稠湯潤、芳香淡雅，讓你每一口都能嘗到鮮活的金燕耳，将純淨的香甜氣息鋪滿口腔，讓軟糯絲滑在唇齒舌尖長存。

曾經有文形容銀耳羹：“湯水清澈見底，但又十分香稠，在碗中緩緩流動。一片片晶瑩剔透的銀耳如同一群魚兒，自由自在地随着水流徐徐前進，上浮，下潛。” 沒錯，文章中的形容是不是在圖中清晰可見。

至于如何評判金燕耳（銀耳）的好壞，一方面是依靠顔色與氣味，好的銀耳在烘幹後應該是呈半透明狀，帶有淡淡鵝黃色的，而不是雪白的，變質的幹銀耳呈焦黃色或綠褐色，氣味聞起來也沒有任何異味；另外最主要就要看其的出膠情況，銀耳經過高溫煮出來的那種黏黏糯糯的膠質是銀耳多糖成分，其食用後具備了抗衰抗氧、保濕等作用。金燕耳銀耳膠養活性分子（銀耳粗多糖）含量51.2%，是普通銀耳的3倍；而膠養活性高分子（高分子多糖）含量在84%-93%，是普通銀耳的3-4倍，所以也有着更好的營養價值。

金燕耳銀耳是一種非常百搭的滋補食材，低脂低碳水還富含多種營養成分，簡直是女生們健康減脂的福音，在冰糖的配比調和下，更顯清甜。這次分享的金燕耳銀耳還有多彩伴侶産品可以選擇，可以根據不同人的口味自選嘗試。

比如包含有芒果丁、菠蘿丁和火龍果的多彩果果，搭配上金燕耳銀耳酸甜可口不加糖也很好吃，這個可比高糖的奶茶健康，适合正在控糖但是愛吃下午茶的女生。

燕麥飽飽主要是由燕麥片和燕麥麸皮組成，含有膳食纖維。拌入也同樣富含膳食纖維的金燕耳銀耳後，飽腹感大大提升還對我們的腸道很好。

一頓簡便的早餐5、6分鐘就制作完成，營養好吃還潤肺養顔。

此外還有枸杞靈靈，以黑枸杞入銀耳，也算是一道傳統名點，更算得上久負盛名的良藥和席上珍品，黑枸杞的紫色與金燕耳的白色相互呼應，香甘醇厚。網絡上也有各種金燕耳銀耳的DIY做法，喜歡健康美食的美女們、朋友們可以自行搭配嘗試。

銀耳從達官貴人愛不釋手的珍稀之物，到如今走入尋常百姓家，成為了人人皆可品嘗的日常食材，得益于現代科學的發展和人工種植技術的普及。金燕耳作為銀耳中的佼佼者，含有氨基酸、多種微量元素、銀耳粗多糖與膳食纖維等人體所需要的營養成分，特别滋陰養顔是一款性價比非常高的食補材料。

金燕耳銀耳美食的制作過程快速、簡單、出膠率讓人非常驚喜，2g左右的金燕耳通過開水5分鐘的浸泡、攪拌就能成為一大杯溫潤濃稠香糯可口的銀耳羹。而且據官方介紹，金燕耳有27種高營養成分，同時，因為金燕耳自有核心産區且自有全産業鍊嚴苛把控品質，有歐盟SGS526項檢測證明以及國家有機檢測認證，讓金燕耳有了如今的質量保證。

如果想改善皮膚粗糙度、增加皮膚彈性，可以嘗試擁有豐富膠養活性分子（銀耳多糖）的金燕耳銀耳；如果想增加皮膚的保濕性和抗氧化能力，當然也可以嘗試金燕耳銀耳。無論是自己食用，還是饋贈親友，金燕耳都算是不錯的禮品，方便好吃又養膚，相信送給老婆她也一定會喜歡的。

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