鐵皮石斛具有極高的藥用價值,而靈芝也是具有極佳的滋補價值的中藥,同屬中華九大仙草。那麼,鐵皮石斛能和靈芝一起吃嗎?實際上,兩者都能起到調節機體的作用,一起吃可謂是相輔相成,功效倍增。
鐵皮石斛靈芝炖雞湯的做法
原料:老母雞、鐵皮石斛、靈芝、花旗參、食鹽、味精
步驟:
①老母雞宰好,去除内髒,洗淨備用;
②準備好靈芝,鐵皮石斛,花旗參;
③冷水将雞入鍋,燒開後撇去浮沫,另換一鍋清水;
④加入鐵皮石斛、靈芝,花旗參一起燒開,文火炖2個小時左右;
⑤炖好的雞湯加入适量食鹽和味精調味即可。
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