豆角做的早餐餅?豆角掐頭去尾,用清水洗淨,放進開水鍋裡,焯至斷生,我來為大家科普一下關于豆角做的早餐餅?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豆角掐頭去尾,用清水洗淨,放進開水鍋裡,焯至斷生。
豆角斷生以後撈出,放進涼水裡過一下,撈出控水備用。
碗裡放入面粉,打入一個雞蛋和适量的鹽,用溫水攪拌至沒有面疙瘩。
電餅铛先不要打開預熱,刷一層食用油,将豆角一顆接着一顆盤在電餅铛裡。
豆角盤好以後,打開電餅铛,在豆角上面刷一層食用油,然後将調好的面糊均勻的淋在豆角上面。
取适量的黑芝麻,均勻地灑在面糊上面,然後合上電餅铛。
大約五分鐘過後,面糊就已經凝固,差不多快熟的時候,翻至另一面。
再等兩分鐘左右,把餅胚再翻一下,兩面金黃的時候就可以出鍋了。
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