豬大腸怎麼才能洗幹淨沒有臭味-tft每日頭條

豬大腸怎麼才能洗幹淨沒有臭味

生活更新时间:2025-01-12 23:33:25

說到中國的美食，那真的是博大精深。基本上各種各樣的美食花樣百出，有喜歡清淡一點的，也有喜歡口味比較重的，可能很多人覺得口味重的美食會比較難吃，但往往吃過的人才會發現，重口味的美食吃起來超級下飯，就比如今天咱們要說的豬大腸，大家都知道豬大腸是豬身上的器官，肯定會存在一定的異味。

豬大腸怎麼才能洗幹淨沒有臭味（豬大腸洗完還臭）1

所以在烹饪豬大腸之前，最好是将豬大腸清洗一遍，基本上很多人都會做這個步驟，但是不少人将豬大腸洗完後還發現臭烘烘的。為此很多人都非常的糾結，到底豬大腸該如何清洗呢？今天小編就給大家分享下，豬大腸洗完還臭？因為你隻會傻用面粉！多加1步，除髒去腥更幹淨。

豬大腸怎麼才能洗幹淨沒有臭味（豬大腸洗完還臭）2

可能不少人清理豬大腸都是采用的面粉這一方法，因為面粉的吸附力很強，可以将豬大腸表面的一些雜質和油脂吸附幹淨，但想要将豬大腸完全的清洗幹淨，隻會用面粉是不行的。因為豬大腸除了細菌和髒東西之外，還有很重的異味，這都是決定豬大腸烹饪出來好不好吃的關鍵。

豬大腸怎麼才能洗幹淨沒有臭味（豬大腸洗完還臭）3

其實這裡所多加的一步，就是在清理豬大腸的時候，除了往裡面加入面粉之外，還可以往裡面加入适量的檸檬汁，大家都知道，檸檬是一種非常酸的水果，所以檸檬的汁液當中含有了大量的檸檬酸，這種酸性物質就能夠有效的使大床上的髒東西加速溶解去除，并且還攜帶帶了水果特殊的清香味，這樣就能夠很好的遮蓋住大腸上面的異味。

豬大腸怎麼才能洗幹淨沒有臭味（豬大腸洗完還臭）4

為了讓豬大腸清理得更加幹淨，還可以往盆中加入适量的白酒，這樣就能夠将豬大腸攜帶的一些細菌清洗幹淨，還能夠讓豬大腸帶有一股淡淡的酒香味，烹饪出來的味道和口感也會更好。所以在家烹饪豬大腸的時候，别隻會傻傻用面粉了，多加一步，往裡面擠點檸檬汁，就能夠讓豬大腸除髒去腥更幹淨。

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