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雜菜的做法

生活 更新时间:2024-10-01 14:07:01

雜菜的做法?用料:菠菜5-6棵、豆芽1小把、豆皮1張、香菇2朵、粉條1小把、胡蘿蔔半個、紅彩椒半個、木耳1小把、鹽少許、大蒜2瓣、香油少許、白糖少許、熟芝麻少許、韓式辣醬少許,今天小編就來聊一聊關于雜菜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

雜菜的做法(拌雜菜的烹饪技巧分享)1

雜菜的做法

用料:

菠菜5-6棵、豆芽1小把、豆皮1張、香菇2朵、粉條1小把、胡蘿蔔半個、紅彩椒半個、木耳1小把、鹽少許、大蒜2瓣、香油少許、白糖少許、熟芝麻少許、韓式辣醬少許。

做法:

(1)準備材料:木耳泡發後切絲,胡蘿蔔、豆皮、香菇切絲,所有材料洗淨、焯水、過涼,(粉條需要煮5分鐘左右,其餘材料水開後焯燙1分鐘)。

(2)韓式辣醬用白開水調開。

(3)放入調料:蒜末、香油、鹽、白糖、生抽、熟芝麻、米醋、韓式辣醬。

(4)所有材料攪拌均勻。

(5)裝盤。

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