手不沾面的早餐雞蛋餅家常做法?食材:面粉1碗、雞蛋2個、火腿腸1根、青菜30克、鹽2克、五香粉2克、食用油5毫升,我來為大家講解一下關于手不沾面的早餐雞蛋餅家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:面粉1碗、雞蛋2個、火腿腸1根、青菜30克、鹽2克、五香粉2克、食用油5毫升。
準備一碗普通面粉,準備一碗常溫的純淨水。
将面粉和純淨水倒入盆中,攪拌均勻至無顆粒狀的面糊。
打入2個雞蛋。
一根火腿腸切碎一點的小丁。
三十克左右的青菜清洗幹淨切碎。
将火腿腸和青菜都放入面糊中,再加入2克食鹽,2克五香粉攪拌均勻。
電餅铛中刷一層薄油。
均勻的倒入面糊攤平煎2分鐘。
翻至另一面再煎一分鐘即可。
盛出後均勻的切成8等分即可。
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