北方的天氣是越來越冷了,外面寒風呼嘯,過命交情的朋友們也難得一聚了,哈哈,你是否也跟我一樣很久沒有吃過火鍋了呢,嘻嘻,好饞好饞海底撈的番茄火鍋呀,何不自己動手一試呢?走起!
火鍋
準備番茄、蔥姜蒜、調料等
蔥切小段兒,姜切片兒
番茄中間劃兩道,放入沸水中燙一下去皮
去了皮的番茄切成小塊兒
炒鍋上火,倒入油,放入花椒大料香葉炒香
下入番茄
炒至番茄出湯
加入濃湯寶,這樣做湯底會更鮮美喲
加入鹽和糖來調味兒,糖是提鮮的,不用放太多
可以下入自己喜歡的各色菜品啦
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