糖醋裡脊最簡單的做法?肉洗淨切片,加入雞蛋液,水澱粉,面粉抓勻,我來為大家科普一下關于糖醋裡脊最簡單的做法?以下内容希望對你有幫助!
肉洗淨切片,加入雞蛋液,水澱粉,面粉抓勻。
碗中放料酒,糖,醋,鹽,蔥,姜,水澱粉,少許湯兌成汁。
鍋放油燒至五成熱,下入肉片,炸至焦脆,撈出控油。
鍋留底油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻勺,淋香油出勺即可。
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