By 梨子730 【豆果美食官方認證達人】
1、把玉米渣和大米一起放在小碗裡
2、把玉米和大米混合,然後用清水洗洗。
3、把洗好的米倒入砂鍋裡。
4、往砂鍋裡加入3倍以上的清水。
5、把鍋過蓋起,開大火燒開。
6、等20分鐘後,可以看見玉米渣和大米同時煮至半熟狀态。
7、把玉米渣和大米瀝幹水分撈出,放在蒸籠裡。
8、把蒸籠放在砂鍋上,砂鍋裡加入清水。大火煮開。
9、等15分鐘後,包谷飯在蒸籠裡蒸熟,就可以食用了。
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2023-07-19