米酒湯圓蛋花湯的做法?準備好米酒、雞蛋、湯圓粉,冰糖 ,現在小編就來說說關于米酒湯圓蛋花湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
米酒湯圓蛋花湯的做法
準備好米酒、雞蛋、湯圓粉,冰糖。
把湯圓粉加點水,揉成面團,然後分成很多的小圓球。
把雞蛋打散備用。
煮鍋裡加水煮開,放冰糖,放小湯圓,湯圓煮好就會浮起來。
然後下入米酒,煮一會就關火。
然後把雞蛋液慢慢轉着細細的倒進去,過一會再攪拌。
這樣米酒湯圓蛋花湯就做好了。
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