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海鮮面不同湯底

圖文 更新时间:2024-11-25 03:07:02

海鮮面不同湯底(一口新年味全家享佳味)1

很多人早餐喜歡吃面條,快捷飽腹。節日裡面條也很受歡迎,因它的寓意是長長久久。寶貝更喜歡用方便面煮着吃,口感Q彈很勁道,加兩個蝦、一個溏心蛋,營養又好吃。那麼方便面煮幾分鐘,才能正好是Q彈的口感呢?

By 鑫淼淼食記 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鮮蝦 2個
  • 雨潤溏心蛋 1個
  • 方便面 1袋
  • 小青菜 1把

做法步驟

海鮮面不同湯底(一口新年味全家享佳味)2

1、方便面要水開了,再放進去。涼水放裡面煮是不行的,會泡的沒筋性。

海鮮面不同湯底(一口新年味全家享佳味)3

2、倒入料包,煮3分鐘。

海鮮面不同湯底(一口新年味全家享佳味)4

3、這時候的面就很勁道,可以撈出來了。如果想吃軟糯口感的,就多煮一兩分鐘。

海鮮面不同湯底(一口新年味全家享佳味)5

4、盛面,澆湯汁。

海鮮面不同湯底(一口新年味全家享佳味)6

5、熱湯鍋裡扔進兩個蝦,一把青菜葉,焯熟。

海鮮面不同湯底(一口新年味全家享佳味)7

6、打入荷包蛋的話,時間稍長,與面條不能一起熟,而且蛋白容易起泡沫或飄出穗狀,所以用了現成的溏心蛋,一樣的營養,更方便。

小貼士

泡面吃遠遠不如煮着吃口感好,加上溏心蛋、蝦也是高配版的了,營養好吃、快捷。

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