水菊餅的家常做法?用料水菊250克,糯米粉300克,粘米粉200克,水适量,鹽适量 ,今天小編就來聊一聊關于水菊餅的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料。水菊250克,糯米粉300克,粘米粉200克,水适量,鹽适量。
水菊摘幹淨,洗好。
鍋裡燒開水,把水菊放進去燙一下。拿出來過涼水,保持水菊的綠色。
水菊放入攪拌機,加适量水,攪碎。
攪碎的水菊放在盆裡,把多餘的水撇出來備用。
加入糯米粉和粘米粉,适量的鹽,和成粉團,水酌量添加。和成的粉團應該不粘手。
取粉團做成餅,上蒸籠。水開後蒸20分鐘即可。也可以放在開水裡煮,餅浮起來時就熟了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!