做巧克力果凍簡單方法?材料:乳酪1杯、牛奶1/2杯、糖1/2杯、香草精1茶匙、黑或牛奶巧克力切碎150克、果凍粉1包、水溫熱1/4杯 ,我來為大家科普一下關于做巧克力果凍簡單方法?以下内容希望對你有幫助!
材料:乳酪1杯、牛奶1/2杯、糖1/2杯、香草精1茶匙、黑或牛奶巧克力切碎150克、果凍粉1包、水溫熱1/4杯。
用具需求:平底鍋、小模子容器(可裝4倒6盎司)。
将乳脂、牛奶、糖及香草精在鍋中,以小火加熱,不停攪拌,滾燙不要超過10分鐘,小心底部不要凝結燒焦。
慢慢加入巧克力片,繼續攪動使其融化滑順。
将果凍粉放入巧克力鍋中,使完全融化其中,小滾1分鐘。
倒入4個模型中,并放入冰箱凝結(約需4小時)。
成品倒叩于點心盤,可伴随水果及巧克力醬食用。
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