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韓式烤鮮蘑菇

生活 更新时间:2024-11-25 00:48:37

韓式烤鮮蘑菇(的人都吃過的蒜蓉烤蘑菇)1

今天買了蘑菇,蘑菇熱量極低,打算做個蒜蓉烤蘑菇,鮮嫩爆汁,一口一個,蒜香滿口,好吃到爆!

By 兔寶寶gndz

用料

  • 蘑菇 12顆
  • 蒜瓣 8個
  • 紅椒 1/3
  • 白糖 1/3勺
  • 生抽 半勺
  • 食用鹽 1/3勺
  • 食用油适量

做法步驟

韓式烤鮮蘑菇(的人都吃過的蒜蓉烤蘑菇)2

1、烤盤上鋪上錫紙 新鮮的蘑菇清洗幹淨,去掉蘑菇柄,在去掉蘑菇柄的位置輕輕劃上幾刀 大蒜和紅椒分别切碎 鍋中倒入适量食用油,油熱下蒜蓉和紅椒,炒出香味 依次加入半勺生抽,白糖1/3勺,食用鹽1/3勺,小火翻炒均勻

韓式烤鮮蘑菇(的人都吃過的蒜蓉烤蘑菇)3

2、炒好的蒜蓉醬用勺子舀入蘑菇中

韓式烤鮮蘑菇(的人都吃過的蒜蓉烤蘑菇)4

3、放入預熱好的烤箱

韓式烤鮮蘑菇(的人都吃過的蒜蓉烤蘑菇)5

4、上下火170℃烤18分鐘

韓式烤鮮蘑菇(的人都吃過的蒜蓉烤蘑菇)6

5、取出烤盤

韓式烤鮮蘑菇(的人都吃過的蒜蓉烤蘑菇)7

6、蒜蓉烤蘑菇出爐了

韓式烤鮮蘑菇(的人都吃過的蒜蓉烤蘑菇)8

7、一口一個,好吃到爆

小貼士

烤箱溫度根據自己的烤箱溫度控制溫度和時間,最後5分鐘建議看着烤!

蘑菇的營養功效

1.提高機體免疫力

蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

2.鎮痛、鎮靜

巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據說其鎮痛效果可代替嗎啡。

3.止咳化痰

蘑菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸内水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,将其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

5.促進食欲

蘑菇還可以治陪白細胞減少症、消化道障礙等症;對促進食欲、恢複大腦功能、促進乳汁分泌都有一定輔助作用。

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