導語：在我們大家的日常生活當中，或許很多人就算是沒有被蜜蜂蟄過的經曆，也聽别人說起過被蜜蜂蟄後的感覺，可能根本沒有人願意去主動體會這樣的感覺。如果在戶外不小心被蜜蜂蟄了，不僅皮膚會立馬紅腫疼痛，而且會伴随着身體上的一些不适。

其實說到蜜蜂大家可能第一時間都會想到蜂蜜，蜂蜜是大家公認的養生食物之一，不僅有着甜美的口感，而且富含豐富的營養價值，平時适當飲用能夠給身體帶來一定的益處，蜂蜜也一直都是養生人士比較熱愛的一種食物。

在早上若是能夠喝一杯蜂蜜水，甜甜的味道能夠幫助瞬間喚醒身體當中的細胞，讓人在一天當中都能夠起到活力滿滿的狀态。平時适當飲用蜂蜜水，可以起到潤腸通便的作用，也能夠加速身體當中的新陳代謝，反而堆積在身體當中的垃圾和毒素排出體外，除了能夠緩解便秘以外，堅持喝蜂蜜水，還可以補充維生素和蛋白質。

但是對于剛出生的嬰幼兒來說，是不能夠讓孩子喝蜂蜜水的，蜂蜜水還有比較多的果糖，孩子的牙齒和器官沒有完全發育，其中的糖分和果糖會刺激寶寶的牙齒，也會影響到寶寶的腸胃。

大家在日常生活當中肯定都有過買蜂蜜的經曆，一般在買回來之後打開包裝，每次喝蜂蜜水時，都會選擇倒一點蜂蜜出來，但是有的時候時間一長奶奶的蜂蜜就忘記了，隔了很長時間才想起來。

此時很多人都開始擔心蜂蜜保存了這麼長時間，到底有沒有變質呢？若是繼續用這樣的蜂蜜來泡水喝，會不會給身體健康帶來麻煩與影響的？若你也好奇這個問題，那麼我們就一起來了解一下。

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蜂蜜放了3年，還可以繼續吃嗎？或許很多人不清楚，聽聽醫生咋說

放了三年的蜂蜜到底還可不可以使用，這要取決于蜂蜜到底有沒有變質，就是在沒有變質的情況下是可以使用的，但若是蜂蜜變質了，那麼就不建議大家再去使用了。

食用變質的蜂蜜對身體沒有任何的好處，反而會給身體健康帶來危害。變質的蜂蜜其中的營養價值會大大降低，而且有可能會産生一些有害物質，在吃下去之後容易引起食物中毒，使人出現惡心、嘔吐、腹瀉等情況。

蜂蜜在放置時間久了就會出現結晶的情況，也會凝固在一起，特别是在冬天天氣寒冷時，蜂蜜非常容易凝固，這其實不是變質的表現。

質量好的蜂蜜，其中幾乎不含有任何的水分，因此在這樣的狀态下，其中各種細菌黴菌是沒有辦法存活的，若是放在冰箱當中溫度降低了，就更不容易出現變質的情況了。

若是蜂蜜保存不到，或者是蜂蜜當中摻雜了一些其他的物質，又或者是儲存的溫度太高，那麼會容易使蜂蜜出現變質的問題。

此時就不要再去食用了，否則有可能會給身體健康帶來危害，能丢掉就盡量丢掉吧！

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蜂蜜怎麼樣才算是壞了？

變質以後的蜂蜜當中含有大量的微生物，表面看起來會有一層泡沫，聞起來也有一股酒精的味道，若放置了三、四年的蜂蜜出現了這樣的情況，那麼就有可能是變質了，此時不宜再繼續食用了，否則很有可能會引起食物中毒的現象。

若是蜂蜜的外觀和氣味都比較正常，一般情況下是可以繼續使用的，不過随着時間放置的增加，那麼蜂蜜當中的活性物質也會有一定的流失，營養價值也會降低，所以蜂蜜如果開慣了盡量盡快食用完畢。

結語：雖然飲用蜂蜜能夠給身體帶來許多好處，它的口感也能夠被許多人所接受，但是大家在日常生活當中一定要注意好用量，也千萬不要放置時間太久，避免出現變質，造成浪費的情況，喝新鮮的蜂蜜水才能夠給身體帶來益處，也會更有益于身體健康。

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