幹鍋杏鮑菇步驟?食材:杏鮑菇500克,鹽15克,姜15克,蔥30克,醬油10克,下面我們就來聊聊關于幹鍋杏鮑菇步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:杏鮑菇500克,鹽15克,姜15克,蔥30克,醬油10克。
杏鮑菇切成兩三毫米的厚片。
教你怎麼做幹鍋杏鮑菇。
杏鮑菇煎到兩面焦黃,這樣可以去除水份,吃起來更有韌勁,才會有幹鍋的口感。
煎好的杏鮑菇備用。
鍋内放少許油,将蔥,蒜,幹辣椒爆香。
加入五花肉炒熟至兩面微焦後,放兩勺蒸魚豉油,一勺蚝油。
加入青紅辣椒快速翻炒出鍋。
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