現在的甜品

越來越像愛情

完全就是奢侈品

隻要店内有桌椅

一塊蛋糕 一杯coffee

買單就得70起

但胃跟心靠得太近

明明不是必需品

很多時候，都忍不住渴望一點sweet

有沒有像最初的雙十一

那種真“撿到便宜”感的愛情與甜品？

今天測評

來自日本，全球連鎖，号稱平價的

甜品超市

本來以為平價美食超市

整體環境氛圍應該偏“沃爾瑪”

結果更像“山姆”

讓人不太敢進去

看到店内的甜品包裝紙都印着日文

就跟看到别人家書櫃全是外文書

不管内容好不好

第一反應是很高級

解釋不清為什麼這反應

看價格

确實滿眼都是“十幾元”的甜品

但大部分都是按“個”為單位賣

…

12元1個的大幅

…

15元1個的銅鑼燒

你不是1個甜品，你是獨一無二的愛人

不貴，但珍貴

而“盒裝甜品”

生巧65、餅幹100

基本都是按照同品類最出名品牌定價

對比了全球價格

比在日本當地賣得貴就算了

比在新加坡、中國香港的定價也貴

所以在其它城市，它是“貧民甜品超市”

在深圳，我進去了才是“貧民 甜品超市”

好吃的甜品跟鮮花似的

保質期都很短

而Chateraise的泡芙、瑞士卷、銅鑼燒…保質期在240天

這是把鮮花做成永生花

再好，也有添加劑

味道也沒有“生命力”

吃了6款，基本就是做事走神時的體驗

吃了仿佛沒吃過

關于食物的味道，沒有太多記憶留下

而大家最在意的甜度

說實話，我一直覺得甜品不甜的要求

刁鑽得像試卷的出題角度

這家店，胖崽個人覺得不算很甜

奶茶全糖/少糖甜

1、瑞士卷

從賣相，很難看出跟便利店蛋糕的差别

蛋糕胚大概是被北風吹過

口感比較“粗糙”

但質地很軟

不如美心西餅不到20元一卷的瑞士卷

13元的奶油味

吃一點甜

15元的抹茶紅豆

有抹茶粉味

2、北海道黃油銅鑼燒

15元

跟認知裡的“銅鑼燒”比

從外表看，胖崽忍不住變成“父母”

“你看看自己哪裡有一點銅鑼燒的樣子”

但無論銅鑼燒還是人

沒有該有的樣子，不代表就是錯誤

很軟的奶油味蛋糕

紅豆餡料，甜度不算太高

抛開價格，是一款普通好吃的小個點心

3、紅豆大福

一個15元

在糯米糍裡能賺到這個錢，光宗耀祖了

糯米皮屬于不需要太撕扯就能咬開的粘度

紅豆泥足夠細膩

但紅豆味比較輕

4、巧克力奶油泡芙

13元

奶油的份量按照泡芙的比例，還算多

巧克力味不重

更像早餐的面包

吃飽

而不是下午茶

吃了增加幸福感

5、醬汁年糕

16元

在這款年糕面前

牙簽都會變得頂天立地起來

比較綿軟的年糕

沾上日式的不鹹的鹹醬汁

嘗鮮

6、橘子冰棒

8元

本質就是樸素的橘子味冰棒

吃了後像你看到下面這張圖産生的懷舊心情

網圖

1、蘋果派

36元一個的蘋果派

買了的我感覺自己是牛頓重生

再次經曆蘋果墜落

情節僅有一字之差

被砸壞了腦袋

酥皮更像剛出爐的可頌

稍稍偏硬了

蘋果餡是炖煮過後的蘋果泥的味道跟口感

比吐槽過且已倒閉的RAPL蘋果含量高

“日本人氣、”“東京必吃”、“亞洲連鎖”：日式甜品坑錢關鍵詞

2、宇治抹茶千層蛋糕

36元

蛋糕特别軟

所以感受出的千層是說出的“千言萬語”

——無

但抹茶味挺濃郁

總 結

類似大部分日本網紅零食/甜品，隻能用“……”總結

——不知道說些什麼合适

不難吃，按個買，好像也隻花了十幾元

但味道又不是很特别

綜合推薦：3.5星

味道：3.5星

價格（以出品計）：3.5星

滿分5星，合格3.5星，優秀4星，值得專門去4.5星

店家信息

店家：Chateraise

地址：深圳老牌但存在感弱的mall——福田coco park

人均：跟超市一樣，很難判斷人均，點評人均49

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