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怎樣自制紅豆沙才能甜

生活更新时间:2024-12-23 08:07:11

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、紅豆沙（又稱紅豆粥、紅豆湯或豆沙糖水）是東亞各國常見的糖水甜品之一。

怎樣自制紅豆沙才能甜（口感細膩有訣竅）1

2、今天老劉就來分享一下“自制紅豆沙”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

怎樣自制紅豆沙才能甜（口感細膩有訣竅）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

紅豆、黃冰糖、食用油

怎樣自制紅豆沙才能甜（口感細膩有訣竅）3

4、先把紅豆提前泡水五個小時，再把600克紅豆倒入高壓鍋中，再放入100克紅冰糖，再放入涼水，漫過紅豆就可以了。蓋上蓋子燒到上汽後再燒20分鐘

怎樣自制紅豆沙才能甜（口感細膩有訣竅）4

5、時間到時，用手直接能碾碎就說明熟了。再把煮熟的紅豆放入料理機中，放入适量涼水，不要太多，蓋上蓋子打成紅豆泥。再把打好的紅豆泥倒入不粘鍋中，再在紅豆沙中放入少許食用油

怎樣自制紅豆沙才能甜（口感細膩有訣竅）5

6、開小火慢炒，一定要不要停的翻炒，防止粘鍋。把紅豆沙炒到非常粘稠就可以出鍋了。晾涼以後擺在保鮮袋裡面，冷凍保存吃兩個月都不會壞

怎樣自制紅豆沙才能甜（口感細膩有訣竅）6

7、可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

怎樣自制紅豆沙才能甜（口感細膩有訣竅）7

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