油炸大帶魚怎麼做?首先我們一定要準備和采購好一些新鮮的帶魚,可以去一些早上的海鮮市場采購或者去超市采購,我來為大家講解一下關于油炸大帶魚怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
首先我們一定要準備和采購好一些新鮮的帶魚,可以去一些早上的海鮮市場采購或者去超市采購。
我們一定要做好自己購買新鮮帶魚的挑選,在挑選的時候,一定要注意做好自己的帶魚的挑選,盡量挑選比較好看的帶魚和比較新鮮的帶魚。
我們一定要将自己采購購買好的帶魚清洗幹淨,注意在清洗和清理的時候,一定要注意要講自己購買的帶魚的内髒清洗幹淨,還要特别注意不要讓魚刺刺傷了自己。
自己在家做油炸帶魚,我們一定要将自己清洗清理完了的帶魚,用菜刀切割成一塊一塊的。
我們可以用面粉加雞蛋清和面,将自己切割好的帶魚用面醬包裹一下,這樣可以保證油炸出來的帶魚脆口好吃。
油鍋将油燒熱,散發出淡淡的油香味,這樣我們就可以很輕松很好将已經用面粉包裹好的帶魚,放到油鍋裡進行油炸一下,注意在油炸帶魚的時候,一定要注意翻動一下,等油炸到微黃就可以出鍋吃了,注意别燙着。
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