尖螺做法?尖尾螺買回來後多清洗幾遍後瀝幹水分,下面我們就來說一說關于尖螺做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
尖尾螺買回來後多清洗幾遍後瀝幹水分。
青蒜切段,紅辣椒切碎,姜切絲,大蒜切碎。
鍋中熱油爆香姜絲蒜米。
把紅辣椒倒入翻炒出香。
把尖尾螺倒入翻炒。
加入适量鹽。
加入适量雞精。
淋适量生抽。
把青蒜倒入炒香。
加入少許的水,把蓋子蓋上焖煮一小會。
炒至尖尾螺熟後淋适量蚝油翻拌均勻出鍋。
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