生食海鮮
已成為一種近期流行的飲食方式
醉蟹、醉蝦、腌蝦等“生腌”
更是很多小夥伴的心頭好
然而,看到下面這個新聞
名城君慌了...
長期吃生食制品
女子體内排出4.95米長縧蟲
近日
湖南中醫藥大學醫學院
接收的一名女性患者
經常有白色縧(tāo)蟲從體内排出
讓患者十分恐慌
圖源:芒果都市
從當時錄制的視頻可以看見
白色的縧蟲隻有幾厘米長
鑽出人體後依然會在地上蠕動
↓↓
慎點!!
圖源:芒果都市
專家初步判斷
這是牛帶縧蟲的孕節片
經過治療,患者排出一條
4.95米長的牛帶縧蟲
↓↓
慎點!!
圖源:芒果都市
這名患者為什麼
會感染上牛帶縧蟲呢?
原來
她有長期食用生食制品的習慣
且生食種類繁多
圖源:芒果都市
專家表示
生吃并不是一定馬上感染寄生蟲
隻是存在一定概率
生吃頻率越高,感染概率也就越高
消息一出,網友們紛紛表示
↓↓↓
白酒殺菌、冷凍殺蟲?
都不靠譜
記者走訪了一些海鮮生腌門店
發現很多商家對生食背後的寄生蟲風險
顯得不以為意
并且表示經過白酒等調料的腌制
海鮮的細菌和寄生蟲都會被殺滅
直接生吃沒有問題
圖源:芒果都市
對此
湖南中醫藥大學醫學院
預防醫學系楊勝輝教授表示
民間對于生食餐飲所謂的
白酒殺菌、冷凍殺蟲等說法都不靠譜
海鮮寄生蟲無法寄生人體的說法
也并非絕對
圖源:芒果都市
和生食海鮮一樣
牛排為了追求口感
很多店家也建議顧客不選擇全熟
而是半生食用
對于這樣的說法,專家同樣不認可
各種對牛排的處理
隻要沒有全熟
就依然有感染寄生蟲的風險
圖源:芒果都市
一些寄生蟲感染人體
初期甚至沒有任何症狀
等患者發現異樣
病情已經非常嚴重
圖源:芒果都市
此前,蘇州疾控也發文提醒
↓↓
不少人在進食生腌類食物時會選擇加點醋
企圖殺滅病菌和寄生蟲
然而醋隻能起到抑制細菌的作用
并不能殺滅細菌
同樣的,芥末、白酒、蒜、醬油等調料
都隻能抑菌
不能殺滅病菌和寄生蟲哦
最後,名城君再次提醒大家
防止蟲從口入
最有效的一點就是
将食物煮熟了再吃!
趕緊轉發提醒
身邊愛吃生食的小夥伴!!
綜合:芒果都市、蘇州疾控
來源:名城蘇州網
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!