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鹽生姜片怎麼做

生活 更新时间:2024-08-29 02:21:50

鹽生姜片怎麼做?清洗子姜、晾幹備用 用熟砧闆切薄片 ,今天小編就來聊一聊關于鹽生姜片怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

鹽生姜片怎麼做(鹽生姜片需要怎麼做)1

鹽生姜片怎麼做

清洗子姜、晾幹備用。

用熟砧闆切薄片。

子姜切薄片,撒鹽。拌勻後放置30分鐘。

子姜擠水後放入陶瓷容器裡。

燒開醋,加上水加上糖,溶解後試味道,若先甜後酸證明味道正好。

燒開的醋不用晾,直接到入子姜裡。

陶瓷盅蓋上蓋子,待溫度下降後放入冰箱。隔天嘗一嘗,入味即可。

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