作者:藍月亮3
用料
羊肉 半斤
洋蔥 一個
胡蘿蔔 一個
花生油 适量
醬油 适量
鹽 适量
香油 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
做法步驟
1、準備材料。
2、剁好的羊肉,加油、醬油、香油、鹽、胡椒粉拌勻。
3、加入一個雞蛋,順時針攪拌上勁,可适量加點水。
4、加上姜末拌勻。
5、洋蔥先切成條。
6、再切成丁。
7、胡蘿蔔先切成條,也切成丁。
8、胡蘿蔔、洋蔥丁加到羊肉裡面。
9、一起攪拌均勻
10、羊肉餡拌好了,放在餃子皮上包起來,美味的餃子就包成了。
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