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口袋餅的做法

生活 更新时间:2024-08-22 07:43:47

口袋餅的做法?材料:高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、鹽12g、水349g、糖47g、玉米粉,今天小編就來說說關于口袋餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

口袋餅的做法(口袋餅的基本做法)1

口袋餅的做法

材料:高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、鹽12g、水349g、糖47g、玉米粉。

面粉築粉牆,酵母均勻灑在面粉上,鹽、糖加入水中溶解。

将水慢慢加入面粉中,拌勻成團。

面團揉制到表面光滑,分割成每份100G的大小。

面團滾圓,蓋上保鮮膜松弛10分鐘。

桌上灑上玉米粉,将面團杆開,用250度烘烤10分鐘即可。

口袋餅對半切開,填入喜歡的材料即可享用。

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