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來一碗清淡的馄饨

生活更新时间:2025-02-28 19:59:55

"我怕來不及/我要抱着你/直到感覺你的皺紋有了歲月的痕迹……"林憶蓮一直是小編心目中的女神，在90年代時已經紅遍大江南北，她的這首《至少還有你》一直是排在小編音樂榜單的第一位。

來一碗清淡的馄饨（想吃天後女神包的上海元寶馄饨）1

女神年底将要開演唱會了，小編可是很期待哦~，女神的父母是上海人，記得她之前參加過一期美食節目上說她也做得一手地道的上海菜哦，節目現場還包元寶馄饨，當時小編還專門看視頻自己學來做，雖然也有做得有模有樣，但小編還是覺得女神包的更好吃，在女神光環照耀下的馄饨都長得特别好看。

來一碗清淡的馄饨（想吃天後女神包的上海元寶馄饨）2

把五花肉加幹蝦仁剁成肉餡，把蔥姜切末，油菜焯水後投涼攥幹水分切碎備用。

來一碗清淡的馄饨（想吃天後女神包的上海元寶馄饨）3

2.把肉餡和油菜、蔥姜、生抽、胡椒粉、雞汁、油、芝麻油，鹽攪拌均勻，腌制十五分鐘入味。

來一碗清淡的馄饨（想吃天後女神包的上海元寶馄饨）4

3.馄饨皮放手掌上，取适量肉餡放中間，馄饨皮對折

來一碗清淡的馄饨（想吃天後女神包的上海元寶馄饨）5

4.再往裡卷一次，卷到馄饨皮的約3/4處。

來一碗清淡的馄饨（想吃天後女神包的上海元寶馄饨）6

5.捏住對折的中間兩個角往一塊拉，直到交錯重疊在一起

來一碗清淡的馄饨（想吃天後女神包的上海元寶馄饨）7

6.重疊時捏緊，馄饨就包好了。

來一碗清淡的馄饨（想吃天後女神包的上海元寶馄饨）8

7.接着把所有的元寶馄饨包好。

來一碗清淡的馄饨（想吃天後女神包的上海元寶馄饨）9

8.水開後馄饨下鍋煮至飄起即熟，按自己的口味準備好湯頭和調味汁，一碗美味的元寶馄饨就完成了。

來一碗清淡的馄饨（想吃天後女神包的上海元寶馄饨）10

平時有空的時候可以自己做來吃哦，像冬至、除夕、元宵節等節日馄饨更是不可少了，掌握了馄饨的包法，就可以任性地在家包馄饨吃了!

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