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土雞蛋和普通雞蛋的營養區别

生活更新时间:2024-11-20 09:47:52

土雞蛋和普通雞蛋的營養區别?大小不同：土雞蛋的喂養過程比較簡單，幾乎沒有給母雞喂養飼料，雞主要靠自身在野外抓蟲子，補充蛋白質，因此，土雞蛋一般都比較小，今天小編就來聊一聊關于土雞蛋和普通雞蛋的營養區别?接下來我們就一起去研究一下吧!

土雞蛋和普通雞蛋的營養區别

大小不同：

土雞蛋的喂養過程比較簡單，幾乎沒有給母雞喂養飼料，雞主要靠自身在野外抓蟲子，補充蛋白質，因此，土雞蛋一般都比較小。

普通雞蛋有直接飼料喂養的，有半野生喂養的，都吃了飼料，母雞的營養補充很足，因此，雞蛋比較大。

營養成份不同：

土雞蛋的食物來源很有限，因此，食用的蔬菜和青草比較多，雞蛋中胡蘿蔔素的含量較高，雞蛋黃的顔色深。

普通雞蛋主要是以飼料為食物，母雞吃的蔬菜和青草很有限，雞蛋中維生素的含量都很少，蛋黃顔色很淡。

蛋黃大小不同

土雞蛋屬于放養母雞所生雞蛋，雞蛋中維生素的含量很多，蛋黃整體來說比較大。

普通雞蛋中維生素的含量很低，雞蛋的蛋黃相對整體來說比較小。

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