油煎鳊魚做法步驟?食材:鳊魚500g、香菜200g、姜10g 将鳊魚處理幹淨,洗淨漸幹水分備用 ,現在小編就來說說關于油煎鳊魚做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:鳊魚500g、香菜200g、姜10g。
将鳊魚處理幹淨,洗淨漸幹水分備用。
将姜去皮洗淨切成末。
将香菜洗淨切好。
在鍋中放入适量油。
加入适量食鹽。
将鳊魚放入鍋中。
一面煎好後,翻面再煎好另外一面。
加入适量花椒,加入适量姜末,加入适量豆瓣醬,加入适量水和幹辣椒,加入适量醬油。
煮一會,讓鳊魚入味。
加入适量食鹽,加入蔥和香菜,美味的鳊魚就做好了。
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