作者:雅楠吖
用料
意大利彎管面 一包
西紅柿 一個
圓蔥 半個
火腿腸 一根
胡蘿蔔 半根
西蘭花 少許
黑胡椒 适量
番茄醬 一勺
橄榄油 适量
鹽 适量
水 适量
做法步驟
1、準備食材,意大利通心粉,西蘭花,洋蔥,西紅柿,火腿腸,胡蘿蔔
2、準備黑胡椒,番茄醬
3、蔬菜洗淨,西紅柿切一塊,洋蔥切絲,火腿腸胡蘿蔔切片,西蘭花掰下幾朵
4、鍋中燒開水,将西蘭花和胡蘿蔔汆燙至七分熟
5、撈出過涼水
6、鍋中放水,水開後放入意面,再放入一勺鹽
7、大概八分鐘以後,煮好撈出不過水,直接用橄榄油拌一下面
8、鍋中熱油,炒火腿腸
9、炒出香味後放入洋蔥
10、再放入西紅柿
11、西紅柿炒至微微出湯,放入西蘭花以及胡蘿蔔
12、放入适量鹽
13、依據個人口味調入黑胡椒粉
14、翻炒均勻後放入煮好的意面
15、再放入一勺的番茄醬
16、快速翻炒,有一股濃郁的西紅柿味道出來的時候,就可以出鍋了
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