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油炸帶魚的做法如何吃好油炸帶魚

生活 更新时间:2024-10-01 14:20:24

油炸帶魚的做法如何吃好油炸帶魚?材料:帶魚800克、姜10克,花椒5克,八角5克,豌豆澱粉10克,鹽5克,植物油50克,現在小編就來說說關于油炸帶魚的做法如何吃好油炸帶魚?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

油炸帶魚的做法如何吃好油炸帶魚(油炸帶魚的烹饪方法)1

油炸帶魚的做法如何吃好油炸帶魚

材料:帶魚800克、姜10克,花椒5克,八角5克,豌豆澱粉10克,鹽5克,植物油50克。

首先需要将帶魚去掉腸子、去掉頭部和尾部。

然後刮鱗清洗幹淨後切成5厘米長的小段,用姜末、花椒粉、大料粉、鹽進行腌制,最後用澱粉調水挂漿。

鍋中放植物油燒熱,将帶魚段取出,逐個下入油鍋,慢火炸至兩面金黃時,撈出裝盤,即可食用。

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