鹹黃瓜怎麼腌?先将新鮮的黃瓜用清水洗淨,再準備一個尖椒和一塊姜,我來為大家講解一下關于鹹黃瓜怎麼腌?跟着小編一起來看一看吧!
先将新鮮的黃瓜用清水洗淨,再準備一個尖椒和一塊姜。
将黃瓜切成小方塊,這樣吃起來更方便,也腌得更快,再把尖椒切成小段,姜切成寬寬的條。
将切好的黃瓜塊放進碗中,一次不用做太多,腌太鹹就不好吃了。
先在碗中放入半勺鹽,将黃瓜塊攪拌均勻。
用鹽腌一個小時後,将腌出的水倒掉,将姜片放進碗中。
再将切好的尖椒段放進碗中,喜歡吃辣的,可以多放。
最後倒入适量白醋密封放置陰涼處一周即可食用。
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